Pamlsky

Informace posbírané z netu, knih a vlastní fanzazie :-)

Játrové sušenky

• játra (rozmixovat)
• celozrnná mouka
• ovesné vločky
• bylinky (já: česnek, špenát, pažitka, libeček, červená bazalka, petrželka, majoránka)

Rybí sušenky

• ryba (já: kapr sumeček Vetamix)
• vejce
• ovesné vločky
• celozrnná mouka
• kefír
• máslo
• trochu nastrouhaného tvrdého sýra
• česnek

Mrkové sušenky

• mrkve
• vejce
• celozrnná mouka
• máslo
• kefír
• oříšky (mák, kokos, lněné s., vlašské)
• jablečná vláknina (koupila jsem kdysi ve zdravé výživě
• med/javorový sirup
• 1 lžička jedlé sody

Ingrediene smícháme a prdeneme na plech vyložený pečícím papírem. Pečou se zhruba při 180 stupních dozlatova. Měly by být spíše takové vysušené :-) Ještě horké je můžeme nařezat nožem, po vychladnutí se dobře nalámou na kousky:-)

Ideální je, pokud je sušenek hodně, dát část, kterou určitě během pár dní nespotřebuji (obzvlášť v těhle vedrech), do mrazáku. Rozmrazené je to do čtvrt hodinky. Já jsem to tak udělala, po vychladnutí jsem si nechala venku pár kousků v pamlskovníku a zbytek šup do mrazáku. :-)

Foto z pečení: https://1verunka.rajce.idnes.cz/BARF_aneb_jak_to_vypada_v_misce/#P3070457.jpg